1 kilo d'épinards 750 g de pommes de terre 150 g de crème 50 g de gruyère râpé une cuillerée à café de beurre sel poivre muscade quelques ...
Pour 6 personnes : 250 g de steak haché 300 g d'oignons hachés 200 g d'échalotes hachées 1 poignée d'olives vertes dénoyautées une ...
Mettez 1 kg de sucre en morceaux dans une bassine à confiture ajoutez 1/4 litre d'eau faites cuire à feu vif jusqu'au petit boulé (37ø à 38ø au ...
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...

écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...

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