Recettes de oceane
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1 kilo d'épinards 750 g de pommes de terre 150 g de crème 50 g de gruyère râpé une cuillerée à café de beurre sel poivre muscade quelques ...
Pour 6 personnes : 250 g de steak haché 300 g d'oignons hachés 200 g d'échalotes hachées 1 poignée d'olives vertes dénoyautées une ...
Mettez 1 kg de sucre en morceaux dans une bassine à confiture ajoutez 1/4 litre d'eau faites cuire à feu vif jusqu'au petit boulé (37ø à 38ø au ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Joël Robuchon
(3 étoiles)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
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